Coisas que me incomodam

Existem três coisas que me fazem muita confusão e incomodam!

• Quando as pessoas escrevem “mais”, quando querem dizer “mas”

• Dizer por exemplo: “Fui no Marrocos”, em vez de “Fui a Marrocos”

• A cor rosa pink (e não é da cor em si, que eu estou a falar)

Tiramisú

A propósito de uma troca de receitas com a Hilda do I am happy not crazy, cá vai a receita (que já vinha no pacote de biscoitos de champanhe) do tiramisú que fiz no final de semana passado.

Só posso dizer que ficou uma delicia, e o João que até nem é fã de doces, não parava de querer mais e mais.

Lista de compras:

- 200gr biscoitos champanhe

- 250gr queijo mascarpone

- 3 ovos

- 4 colheres (sopa) de açúcar

- café bem forte (frio)

Depois é a coisa mais simples do mundo.

Bater as 3 gemas de ovos juntamente com 3 colheres de açúcar, até formar um creme fofo, depois com uma colher incorporar o mascarpone e dar uma batida bem rápida só para ficar homogéneo. Bater as 3 claras em castelo com uma colher de açúcar e envolver no creme anterior.
Com o café frio num prato molhar cada biscoito (não em demasia, o biscoito ainda fica durinho) e ir arrumando numa travessa, após a camada de biscoitos estar feita, deitar metade do creme e fazer mais uma camada de biscoitos e por fim o restante creme.
Levar ao frigorifico umas quatro horas e polvilhar com cacau em pó na hora de servir.

Garanto que ficou óptimo! Na primeira camada de biscoitos eu molhei demais, mas pessoalmente não me importei, porque ficou bom demais o contraste do creme doce, com o sabor do café bem amargo.
Cada vez mais gosto de doces assim, rápidos e que nem de forno precisam.

Aproveitem também!

Down, down, down

Os últimos dias têm sido muito corridos, final do dia com cansaço bem acima da escala humanamente suportável, logo a vontade de postar é zero. Até que tenho algumas ideias alinhavadas para futuros posts, mas quando penso neles, não sei nem por que ponta lhe pegue e ainda por cima meu corpito cisma em não colaborar…

Afff, momento down total!

Derretendo a banha

Eu sei que tenho andado desaparecida, mas os problemas “técnicos” não acabam mais!

Na zona onde a gente mora a situação até que está resolvida, nunca mais faltou a luz, aliás, acho que faltou, mas só uns dois ou três dias desde então e por pouco tempo.
Agora no trabalho, a situação é beeem diferente, há duas semanas que a luz falha TODOS os dias a partir das dez, dez e meia da manhã, para só voltar às sete da tarde, ou seja quando já ninguém precisa dela, pois o facto só acontece em duas ruas e que são voltadas para o comércio.
Tudo está um caos, são geradores a queimarem, fundirem, mal aguentam uma ventoinha, são ups a dar o berro e a nem deixar ligar os pc’s, para não falar na postura limpa e arrumada quase impossivel de manter!

Eu já saio de casa com a roupa mais fresca que encontro, um coque na cabeça, maquilhagem à prova de derretimento e muitos, muitos lencinhos anti-brilho, água termal e toalhitas.
Mas depois de um dia infernal desses, com a sensação de estar dez anos mais velha, de tamanha exaustão e desespero,  sabem qual é a única coisa que passa pela minha cabeça???
Correr para casa, tomar um belo banho bem demorado e esparramar-me no sofá com o ar condicionado no máximo. Chego no fim do dia com a sensação de estar dez anos mais velha, de tamanha exaustão e desespero

Daí a minha ausência! Mas acho que estou mais que perdoada, não tou?

Selinho

Recebi este selinho da Vivi, autora do In Wardrobe, menina que mora no outro lado do mundo, super antenada e sempre com dicas maravilhosas, passem lá e de certeza virará vicio.

As regras:

1. Fazer referência ao selo e publicá-lo;
2. Divulgar as regras;
3. Partilhar cinco coisas que gostamos de fazer;
4. Indicar 10 blogs a quem se envia o selo;
5. Informar cada um dos blogs.

Cinco coisas que gosto de fazer:

1- Passar horas dentro de uma livraria, eu perco a noção do tempo, sou só eu e os livros
2- Ver um filme do lado do João, com as suas pipocas maravilhosas e então se estiver frio e chuva lá fora, o quadro fica completo
3- viajar
4-vaguear pela internet (há sempre taaanta coisa boa para se saber e conhecer)
5- ler

Agora, como sempre, vou quebrar uma das regras e deixar este selinho aberto para todas as meninas dos blogs que leio e para todos os que aqui passam e queiram fazer.

Parabéns mana

Este post já vem atrasado, mas é que por estas bandas continuam os problemas técnicos.

Ontem a minha irmã estava de parabéns e por isso aqui o assinalo.

Parabéns mana, pelos teus lindos 30 anos!

Continuas uma mulher linda de qualquer jeito, cheia de força, mais do que aquela que todos nós te conseguimos dar, sempre com um sorriso nos lábios, e pronta para qualquer luta. Tudo vai correr bem minha linda, TUDO!

É uma provação grande, grande demais, mas mal acabe, acredito que toda a tua vida vai ter um outro sabor e sentido e todos nós aprenderemos com isso. Queria muito estar aí, queria te abraçar, queria ver-te apagar as velas, queria ouvir a tua voz, queria pura e simplesmente estar presente. Não estou fisicamente, mas o meu coraçãozinho está mais do que nunca, está e sempre estará. Tenho o maior orgulho de te ter como irmã, um laço inquebrável para o resto da vida.

PARABÉNS!